Солод Пшеничный, Курский солод, Россия

Отзывы: 0
И-860293
Самогон из солода пшеницы, ржи или ячменя считается на ряду с фруктовыми дистиллятами одним из самых качественных, из него делают элитный алкоголь.
1 кг
25 кг
В наличии200шт
Характеристики:
Производитель:
Курский солод
Состав:
Пшеница
Страна производитель:
Россия
80

Характеристики:
Производитель:
Курский солод
Состав:
Пшеница
Страна производитель:
Россия
Описание

Рецепт солодовых алкогольных напитков состоит из нескольких основных этапов — подготовки сырья, изготовление браги и получение дистиллята.

Приготовление самогона в домашних условиях из солода потребует от винокура большего усердия и внимания, также затрат на время по сравнению с изготовлением простого сахарного самогона. Но в награду будет ароматный, вкусный алкоголь высокого качества.

В зависимости сырья: ячменного, ржаного или пшеничного солода у полученного напитка появится запах со вкусом исходного сырья с хлебными нотками.
Многие попробовав солодовый дистиллят, перестают употреблять сахарный.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОЛОДА ДЛЯ САМОГОНА
Купить солод в наше время не проблема, но можно сделать его самостоятельно в домашних условиях. Для приготовления зеленого солода используется любое зерно – ячмень, рожь, пшеница, гречка, овес. Проращивание зерна довольно длительный и трудоемкий процесс, который можно разделить на несколько моментов: подготовка, проращивание, сушка.

Зерна замочить прохладной водой температурой 15-20°С в подходящей емкости, во время замачивания перемешивать массу;

Удалить с поверхности воды, используя сито, мусор и всплывающие семена, такое зерно не пригодно для солода;

Слить часть воды, так чтобы другая часть покрывала слой зерна на 1-2 см. Оставить на сутки;

Замоченное сырье тонким слоем 1-4 см рассыпать на поддоны и оставить при температуре 15°С. Семена раз в 8-10 часов перемешивать. Длится проращивание от недели до двух. В итоге должны прорасти ростки длиной с зерно, на вкус зерна имеют сладость. У вас получился зеленый солод, его уже можно использовать в самогоноварении, или сушить;

Сушка происходит летом на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении при температуре 25-40°С. Для сушки можно применить электросушилку.

Самогон с использованием зеленого солода пшеницы делает напиток сладковатым, мягким. Ржаной солод придает жесткость алкоголю, а ячменный напоминает виски. Солода в рецепте можно добавлять друг к другу, экспериментируя со вкусами, с опытом подберете необходимые пропорции под свой вкус.

Отзывов ещё нет — ваш может стать первым
Про этот товар ещё никто не написал.
Оставить отзыв
Оценки и отзывы:
Мы проводим специальные акции для наших клиентов. Оформите подписку и мы будем держать вас в курсе.

Нажимая на кнопку «Отправить», Вы соглашаетесь с правилами обработки данных
arrow_right_alt
favorite Избранное: 0
close
Ваш список избранного пуст. Вы можете добавлять товары из каталога в избранное.
shopping_cart Корзина: 0
close
Корзина покупок пуста. Вы можете выбрать нужный товар из каталога.
menu Каталог
drag_indicator Меню
close
Товары для самогоноварения