Брага из виноградных выжимок от ВаримСамогон

Рецепт браги из виноградных выжимок для самогона.

Вам понадобится:

1. 5 кг виноградных выжимок
2. 2,5 кг сахара
3. 15 литров воды
4.  1 упаковка дрожжей для фруктовых браг или 250 грамм прессованных дрожжей.

 

Приготовление:

  • Воду необходимо нагреть до 30 градусов. 2 литра смешать с сахаром, чтобы получился сахарный сироп.

  • Виноградные выжимки перекладываем в емкость для брожения, добавляем получившийся сироп и оставшуюся часть воды. 

  • Добавляем дрожжи. Если будете использовать прессованные, обязательно прочтите инструкцию по их применению, так как их перед использованием необходимо разводить с водой.

  • Все тщательно перемешиваем и плотно закрываем крышкой с гидрозатвором. Оставляем в теплом месте на 7-10 дней. 

  • Как только брожение будет завершено, остановиться характерный процесс бурления в гидрозатворе, брага осветлится, станет горькой на вкус и выпадет осадок. Брагу необходимо профильтровать через марлю и перегнать обычным способом. Лучше никаких дополнительных средств очистки не использовать, так как пропадет характерный запах и вкус напитка. 

Важно! При приготовлении браги из виноградных выжимок дрожжи можно не использовать, но тогда процесс брожения будет длиться от 20 до 50 дней.

Мы проводим специальные акции для наших клиентов. Оформите подписку и мы будем держать вас в курсе.
Нажимая на кнопку «Отправить», Вы соглашаетесь с правилами обработки данных

Отзывы о магазине:

"Лично мне этот магазин уже как родной."

arrow_right_alt
favorite Избранное: 0
close
Ваш список избранного пуст. Вы можете добавлять товары из каталога в избранное.
local_mall Корзина: 0
close
Корзина покупок пуста. Вы можете выбрать нужный товар из каталога.
menu Каталог
drag_indicator Меню
close
Самогоноварение