Рецепт рябиновой настойки от ВаримСамогон

Рецепт рябиновой настойки на самогоне в домашних условиях.

Вам понадобится: 

1. 2 кг красной рябины
2. 1 кг сахара
3. 1 л. воды
4. 1 литр самогона





 

Приготовление:

  • Первоначально подготовьте ягоды рябины. Отделите их от веточек, переберите и тщательно промойте.

  • Приготовьте сахарный сироп. Для этого смешайте сахар с водой, тщательно перемешайте, доведите до кипения и проварите 5 минут.

  • Как только сироп будет готов, залейте им ягоды, перемешайте и дайте этой смеси остыть до комнатной температуры.

  • После остывания перелейте получившуюся смесь в банку и залейте самогоном. Снова перемешайте и закройте плотно крышкой.

  • Настойку следует хранить в темном теплом месте в течение 20-25 дней. Встряхивать настойку следует не реже, чем каждые три дня.

  • По прошествии времени процедите настойку через марлю и разлейте по бутылкам. 

Важно! Готовую настойку следует хранить либо в холодильнике, либо в прохладном месте. Для приготовления настойки самогон необходимо брать в два раза крепче, чем желаемый результат, так как в процессе крепость уходит за счет смешивания с сиропом.

К другим рецептам