Приготовление браги без сахара
Рецепты приготовления браги без сахара.
Рецепт самогона «Батя» из рябины
3 кг. спелой рябины (лучше использовать рябину собранную до морозов) перетрите, добавьте 80–100 г. дрожжей, 12 л. хлебного кваса и настаивайте при температуре 15–16°С от двух до шести недель.
Брага из виноградного вина
В 21 литров виноградного вина добавьте 200 г. спиртовых дрожжей. Настаивайте в теплом месте около 8 дней. После чего перегоните обычным способом.
Рецепт самогона на меду
Мед в количестве 4 литров поместите в кастрюлю. Добавьте 18 л. воды и доведите до кипения. Кипятите около десяти минут на сильном огне, постоянно помешивая.
Остудите отвар и добавьте туда 200 г. дрожжей.
Готовую смесь перелейте в специальную емкость для брожения. Когда мед отстоится, значит брага готова. После этого перегоните обычным способом. Уже после первой перегонки вы получите крепкий ароматный алкоголь.
Рецепт вишневого самогона
10 кг. вишни с косточками разомните, добавьте 200 г. дрожжей и 10 л. воды. Полученную смесь перелейте в емкость для браги и поставьте на 2-6 недели в теплое место. По окончании брожения протолчите вишневые косточки и смешайте их с мякотью, только после этого перегоните брагу. Уже после первой перегонки самогон должен получиться бесцветным, если это не так перегоните его повторно.