Рецепты настоек на основе самогона
Рецепты настоек на основе самогона
Настойка на ароматных травах
В 12 л. самогона добавьте 200 г. шалфея, 50 г. кориандра, 25 г. укропа, 60 г. шиповника, плотно закройте емкость и настаивайте около двух суток. После настаивания полученную жидкость перегоните и подсластите по вкусу.
Настойка «Перцовка»
Возьмите четыре перца чили (для более насыщенного напитка сделайте несколько надрезов на поверхности перца), щепотку корицы, ванильного сахара и прополиса, несколько раздавленных заранее горошин чёрного перца, 1 ст. л цедры лимона, 1 ст. л мёда, 1 ст. л паприки. Всё это поместите в банку и залейте 1 литром самогона. Плотно закройте крышкой и оставьте на неделю в теплом темном месте настаиваться, раз в день встряхивая банку. По прошествии времени профильтруйте перцовку через марлю.
Настойка «Домашний коньяк»
Добавьте в самогон специальную дубовую щепу, настаивать стоит не менее двух недель Благодаря использованию щепы, вкус у напитка получается мягче, тоньше и напоминает коньяк.
Настойка "Рыбацкая"
Взять 3-4 измельченные дольки чеснока, 2г молотого перца, 5г растертых лавровых листьев, щепотку соли и 30г сахара. Все залить 1 л самогона и настаивать 5 дней, переодически взбалтывать, а после этого отфильтровать.