Виды самогонных аппаратов

Дистилляторы с непроточным холодильником

Конструкция представляет из себя перегонный куб, паропровод и бак охладитель, через который как раз проходит змеевик.
Данный вид дистиллятора в основном предназначен для использования на даче или в деревне. В таком аппарате очень удобно менять воду, просто открывая специальный кран и сливая её прямо в грунт.
Если постоянно поддерживать воду холодной, то эффективность всей системы охлаждения будет даже превышать обычный проточный холодильник.

Дистилляторы с проточным холодильником

Без сухопарника

Самая бюджетная модель, но на выходе такой дистиллятор даёт самогон очень невысокого качества. Отсутствие системы очистки влияет на вкус и запах получаемого продукта, поэтому особой популярностью этот аппарат не пользуется. Если будете использовать такой вид самогонного аппарата, брагу обязательно перегоняйте дважды и во второй раз не жалейте головы и хвосты. Отсекайте все вредные и вонючие фракции, чтобы сделать самогон максимально вкусным и качественным, насколько это позволяет оборудование.

С одним сухопарником

Самая популярная модель, которая максимально проста и эффективна в домашнем самогоноварении.
Сухопарник частично очищает продукт от вредных примесей. Он не позволяет сделать самогон идеальным на вкус, но в рамках минимальной комплектации эффективность такого аппарата бесспорна.

Мы всегда рекомендуем покупать дистиллятор именно с сухопарником. Он может быть выполнен из нержавеющей стали, а также из обычной стеклянной банки. Принципиального отличия в этом нет, но вопрос удобства для каждого остается своим. 

Следует отметить, что сухопарники бывают оснащены краном для слива, что очень упрощает эксплуатацию.

С двумя или тремя сухопарниками

Приобретая аппарат с двумя или тремя сухопарниками, вы увеличиваете шансы получить более качественный продукт. Но некоторые самогонщики ставят под сомнения целесообразность использования более одного сухопарника, так как для получения действительно качественного продукта в любом случае нужно будет совершать двойную перегонку.
Выбирая такой аппарат, следует учитывать, что каждый сухопарник увеличивает время перегонки примерно на 20–30 минут. Если Вы хотите купить дистиллятор с несколькими сухопарниками, то лучше отдайте предпочтение аппарату с двумя сухопарниками. Это будет так называемый компромисс, который принесет пользу. Также будет огромным плюсом если сухопарники будут оснащены кранами для слива, это значительно упростит перегонку и использование самогонного аппарата в целом.

С барботером

Барботер представляет из себя емкость в котором одна из трубок погружена в жидкость. За счёт этого происходит очистка спирта прямо через жидкость. Некоторые самогонщики иногда ставят два или три барботера по аналогии с сухопарником.

По сути барботер – это альтернатива сухопарнику, и эффективность очистки от сивушных масел в обоих случаях примерно одинаковая. Устанавливая два барботера подряд на выходе можно получить довольно крепкий напиток.

Бражная колонна

По виду больше напоминают ректификационную колонну. На выходе при использовании такого аппарата можно получить крепкий, но, к сожалению, не самый чистый продукт. 

Бражная колонна — это самогонный аппарат прямоточного вида, оснащенный дефлегматором и холодильником. Она позволяет получать спирт в районе 85–90 градусов крепости, при этом сохраняя фруктовые или зерновые нотки вкуса в напитке. Отличие от классического дистиллятора заключается в форме аппарата и крепости получаемого самогона. 

Такие аппараты можно оборудовать насадками Панченкова, которые позволяют хорошо очищать получаемые напитки в домашних условиях. Аппараты колонного типа отлично подойдут новичкам, которые только начинают разбираться в процессе, но хотят с первых перегонок получать напитки высокого качества.

Ректификационная колонна

Пока что это лучшее, что можно использовать для получения чистейшего спирта 96,6% крепости. Ректификационная колонна представляет собой аппарат с вертикальной трубой диаметром 1,5 или 2 дюйма с царгами (заполненными насадками Панченкова), дефлегматором, перекрывающим краном и холодильником. По мере нагрева, необходимо открыть кран и отобрать насыщенный спиртами пар, отсекая головы.

Дистилляторы с ТЭНом

У такой комплектации есть минусы: есть вероятность пригорания браги, оборудование ТЭН’ом стоит дополнительных денег, довольно большой расход электроэнергии. Но плюсы очень весомые. Не нужно занимать пространство на кухне или плите, можно гнать самогон в любом месте, где есть доступ к электричеству.