Закуска к самогону
Закуска – не еда. Это целая культура!
Самогон, как и любой алкогольный напиток способен подчеркнуть достоинства любого блюда. И у любого ценителя этого напитка есть свои привычки и предпочтения, чем же закусывать самогон.
По сути, самогон можно пить с любым видом еды, за исключением разве что сладкого. А в хорошей компании хорошо подобранная закуска станет только прекрасным дополнением! Поэтому, решив побаловать себя самогоном, рекомендуем Вам заранее подумать о хорошей закуске.
Самогон можно закусывать как сытными горячими блюдами, так и холодными закусками, и салатами. Мы сделали небольшую подборку простых и подходящих к самогону закусок.
 |
1. Соленые огурцы. |
| Наверное, нет ничего проще и лаконичнее, чем самогон с огурчиком. Тут даже готовить ничего не нужно, просто откройте банку с огурцами и вуа-ля, закуска готова и гости довольны. Здесь подойдут как покупные огурцы, так и заранее приготовленные домашние огурчики. Все на Ваше усмотрение. Мы лишь можем подсказать, что огурцы особенно хороши, когда приготовлены со специями, такими как чеснок, перец душистый, укроп и лавровый лист. | |
 |
2. Селёдка. |
| Прекраснейший вариант закуски, который также знаком всем. Селедка будет хороша как в самостоятельном виде, так и с ржаным хлебом или любым видом лука. А можно сделать новомодное блюдо – брускетту и уложить слоями ингредиенты: немного обжаренный хлеб, селедку и свежий лук. Чтобы совсем выглядеть как шеф-повар, полейте получившиеся брускетты небольшим количеством оливкового масла. | |
| 3. Бутерброды. | |
| Помимо селедки, есть масса вариантов, с чем приготовить бутерброды (они же брускетты). Здесь подойдут практически любые ингредиенты: колбаса, сыр, красная икра, паштет и т.д. Дайте волю вашей фантазии или отдайте предпочтение традиционным рецептам. Самогон бутербродом не испортишь! | |
| 4. Ржаной хлеб. | |
| Занюхать или закусить – неважно. В любом случае будет вкусно! Можно закусывать просто хлебом, можно сделать гренки, немного обжарив на сковороде, натереть хлеб чесноком или обильно посыпать солью. Любой из вариантов отлично подойдет к самогону. А если хлеб не нарезать, а ломать, удовольствия от закуски будет х2. | |
| 5. Сало. | |
| Сало имеет высокую жирность, что препятствует быстрому впитыванию алкоголя, поэтому опьянение наступает медленнее. А чтобы закуска из сала смотрелась максимально эффектно и аппетитно, дополните блюдо хлебом, горчицей, любым видом лука или чесноком. | |
 |
6. Картофель. |
| Отварной, «в мундирах», жареный или пюре уже не столь важно. Картофель всему голова и Ваш стол с ним будет смотреться «на ура». Можете дополнить картошечку зеленью, зеленым луком или сливочным маслом, в любом случае будет вкусно! | |
| 7. Квашеная капуста. | |
| Отличная закуска и бонусом ко всему неисчерпаемый источник витаминов. Капуста хорошо оттеняет спиртовые тона водки. Рецептов по приготовлению квашеной капусты бесчисленное множество и почти в каждом доме он свой. Крупнонарезанная, с морковью или луком, выбирайте на свой вкус и с самогоном этот дуэт доставит одно удовольствие. | |
| 8. Шашлык или любое жареное мясо. | |
| Тут даже пояснять не нужно. Шашлычок под самогон – вкусно очень! Мясо обжаренное на углях, жареное на сковороде, тушеное в соусе или запечённое с овощами в духовке… Ммм… Любой вид мяса, приготовленный любым способом станет отличным дополнением к рюмке самогона. | |
| 9. Грибы. | |
| Маринованные грибы – это прекрасный вид закуски к самогону. Дополнить закуску из грибов можно картофелем или луком, тут опять же все как Вы любите, а если не любите – обязательно попробуйте! | |
Мы отобрали самые популярные, но далеко не все виды закусок под самогон. Нам остается только пожелать Вам вкусных вечеров в приятной компании.
И помните: чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью! Берегите себя!