Рецепт "Перцовки" от ВаримСамогон

Рецепт "Перцовки" на самогоне в домашних условиях.

Вам понадобится:


1. Перец чили- 4 шт
2. 0,5 ч.л. корицы, либо 1 палочка корицы
3. По 0,5 ч.л.ванильного сахара и прополиса
4. 3-4 шт горошин черного перца
5. 1 ст.л. цедры лимона
6. 1 ст.л. мёда
7. 1 ст.л. паприки

8. 1 л. самогона.
 

Приготовление:

  • Подготовьте все необходимые продукты. На поверхности перца чили сделайте несколько надрезов. Горошины черного перца необходимо раздавить.
  • Все продукты поместите в банку и залейте 1 литром самогона. Плотно закройте крышкой и оставьте на неделю в теплом темном месте настаиваться, раз в день встряхивая банку.
  • По прошествии времени профильтруйте перцовку через марлю и напиток готов!

Важно! Использовать самогон нужно на несколько градусов выше, чем Вы хотите получить. Если Вы будете разбавлять самогон до нужной крепости после настаивания, напиток может потерять часть вкусовых и ароматических свойств.

К другим рецептам