Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива.
В наличии1кг
Характеристики:
Производитель:
Курский солод
Страна производитель:
Россия
Характеристики:
Производитель:
Курский солод
Страна производитель:
Россия
Описание
Солод Венский (Vienna) - используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива.
Основные характеристики:
- Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок.
- Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.
- Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый.
- Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива.
- Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски.
- Солод Венский хорошо подходит для светлого пива.
- Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива.
Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым
Про этот товар ещё никто не написал.