Характеристики:
TDS-метр - аналитическое электронное устройство, показывающее общее количество растворенных солей и инов в водяном растворе. Расшифровывается как total dissolved solids (общие растворенные вещества), показывает по своей сути общую жесткость воды - тот показатель, который отвечает на содержание, к примеру, камней в почках при питье жесткой воды, или же количества накипи в чайнике. В самогоноварении этот прибор необходим для изучения показателей жесткости воды - чем вода будет ближе к идеальным показателем, тем приятней и лучше будет у Вас вкус конечного напитка. В пивоварении значение показателя TDS крайне необходимо, так как вода является одним из основных ингредиентов пенного напитка.
Необходимость измерения жесткости - способ изучения растворенных в напитке веществ, отвечающих в последствие за наше общее состояние здоровья. Прибор работает просто - достаточно опустить два электрода, имеющихся на корпусе прибора в водный раствор. Измерения прибора выражены в ppm (зарубежная система измерения жесткости воды, Российский эквивалент - мг. 1 миллиграмм составляет 50,5 ppm). По российским нормам содержания растворенных веществ в воде - этот показатель не должен превышать 7 мг, или примерно 350 ppm (по показаниям нашего прибора).
Вода, идеальная для питья и для использования в качестве браги / или для приготовления пенных напитков должна составлять не более 50PPM (1 мг по нашим Российским нормам СанПиН).