Характеристики:
Чистый спирт 96,6% об.
- Мощный 3 дюймовый спиртзавод
LUXSTAHL 8M производит 96,6% дистиллят благодаря схеме классической ректификационной колонны. 3" конструкция в 2 раза превосходит по скорости перегонки любые 2" аналоги, т.к. площадь сечения царги в 2,25 раза выше.
- Без примесей. 2 царги (1 м) с 4,8 кг СПН 3,5х3,5
Спирально-призматическая насадка - самая эффективная в аппаратах за счёт минимальной высоты единицы переноса, поэтому перегонка с 1-м царгой по эффективности равна 20-30 обычным перегонкам.
- Себестоимость продукта - 40 руб за бутылку
Самый простой рецепт браги для дистиллята - на 5 кг сахара (50 руб/кг), 100 г дрожжей (50 р/100 г), 20 л воды (15 р/5 л). При выходе 96,6 дистиллята 0.5 л с 1 кг сахара себестоимость в пересчёте на 40-градусный продукт составляет < 40 руб за бутылку 0,5 л.
Пиво, вино, медовуха.
Ставьте брагу и напитки прямо в баке!
- Контроль брожения. Точность 0.1°c
Кроме сахара, сбраживают соки винограда (вино), яблок (сидр), сливы, смородины, крыжовника и т.д. Брожение идёт 4-7 дней, но в тепле (25-30°С) ускоряется в 2 раза! Но выше 32° дрожжи гибнут, поэтому для контроля в ёмкость установлен термометр.
- Трубка связи с атмосферой = гидрозатвор
Чтобы брага не скисла из-за бактерий, ёмкость должна быть герметичной (раньше для этого надевали перчатку). Но дедовский способ не позволяет отводить из ёмкости углекислый газ, дрожжи "не дышат" и брожение идёт неделями. В Luxstahl 8M газы легко отводятся через гидрозатвор (носик от колонны), "пробулькивая" через воду, а плесень и бактерии не попадают внутрь!
- 1 бак для брожения, пивоварения и перегонки
После перегонки в кубе можно поставить новую брагу и он будет "всегда в деле". Также в кубе Luxstahl 8 с термометром можно варить пиво и в ней же ставить его на брожение!
12 л/час. Мощный.
Дистилляты: виски, бренди, коньяк, самогон
- Классический самогонный аппарат
В режиме простой перегонки всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой.
- Выше скорость - лучше аромат
Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для последующей ректификации чистого спирта. Высокая мощность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение.
- 15 трубок 14 мм. 7 перегородок
Мощный 15-трубный 3-дюймовый охладитель обеспечивают рекордную скорость перегонки благодаря турбулентной (с 7 перегородками) конструкции, позволяя нагревать прибор мощностью до 6,5 кВт с производительностью до 12 л/час.
Самогонный аппарат LUXSTAHL 8m в деталях
- Ниппель под термометр.
Универсальный герметичный ниппель из пищевого силикона, подходит как для установки щупа штатного цифрового термометра диаметром 4 мм, так и термодатчика автоматики диаметром 6 мм.
- 100% взрывозащита.
В любом перегонном аппарате давление никогда не повышается, в случае малейшего повышения, "лишний" пар выходит через носик выхода продукта. Но на самый крайний случай куб всё равно оборудован мембранным защитным клапаном.
- Указатели объёма в кубе.
Метки литража в кубе наглядно показывают, сколько перегоняемого сырья Вы залили и сколько нужно залить воды (для разбавления сырца).
- 3-слойное индукционное дно.
Нагрев на всех типах плит: индукционных, электро-, газовых, керамических - обеспечивает 3-слойное ферромагнитное дно.
- Сливной кран в комплекте.
Сливной кран позволяет легко и безопасно сливать остаток после перегонки. Большой диаметр ⌀3/4", позволяет сливать густую брагу с выжимками фруктов (чача) без риска засорения и забивания.
- Термостойкие ручки.
Ручки из полимерного материала позволяют не обжечься при переноске аппарата.
- Купольная крышка.
Оставляйте сверху пространство для пены при перегонке, заливайте больше браги, используя объём куба на полную!
- Диоптр на узле отбора.
Визуальный контроль спиртообразования и орошения колонны возвратным спиртом ("флегмой").
Хотя эту модель еще многие спрашивают, ее уже сняли с производства, и теперь вместо 7м выпускается 8м. Качество спирта на колонне 8м, видимо, еще лучше.
Мы доставляем наш товар в города: Москва, Мытищи, Королёв, Пушкино, Щёлково, Балашиха, Реутов, Одинцов, Химки, Красногорск, Подольск, Сергиев Посад и всей России.