Автоматический самогонный аппарат Люкссталь 8М, 37л
Характеристики:
Люкссталь 8М — автоматизированная система, фактически представляющая собой мини-завод по производству спиртных напитков, способная в автономном режиме перерабатывать брагу в промышленных объемах. Пока эта система трудится над созданием чистейшего спирта, мягкого дистиллята с богатым ароматом или изысканного коньяка, вы можете наслаждаться отдыхом или заниматься своими увлечениями. Вам открывается широкий выбор напитков, исчисляемый десятками, если не сотнями. Подробнее о том, как это стало возможным, читайте далее.
Автоматика «Старт-Стоп» в комплекте
Оптимизация временных затрат
Избавьтесь от рутинного контроля процесса отделения основной фракции. Автоматизированная система берет на себя управление всем циклом, устраняя потребность в вашем непрерывном присутствии.
Превосходное качество конечного продукта
Функция "Старт-Стоп" исключает попадание нежелательных фракций в конечный продукт. Устройство непрерывно мониторит температурный режим внутри колонны. При превышении установленного порога (свидетельствующего о появлении "хвостов"), клапан автоматически перекрывается, предотвращая дальнейший выход продукта. После стабилизации температуры и возобновления отбора основной фракции, клапан вновь открывается. Такая схема позволяет максимально эффективно извлекать спирт из исходного сырья.
Используйте свое время с пользой, пока система работает
Первичная дистилляция и начальная фаза отбора основной фракции – наиболее продолжительные этапы процесса. С автоматической системой вы можете смело делегировать ей эту задачу, высвободив для себя значительное количество личного времени.
Чистый спирт 96,6° в режиме ректификации
Увеличенный диаметр колонны в 3 дюйма – это гарантия высокой эффективности процесса дистилляции.
Производительность перегонки достигает 2,2 литров спирта в час, что значительно превосходит 2-дюймовые аппараты (в 2-2,5 раза). Секрет кроется в увеличенном пропускном объеме: благодаря большему диаметру, через колонну проходит больше спиртовых паров за единицу времени. Сечение 3-дюймовой колонны Luxstahl превосходит 2-дюймовую в 2,25 раза.
Безупречная очистка достигается благодаря двум царгам и 4 кг СПН в комплекте.
Использование СПН критически важно для ректификационной колонны. Она обеспечивает максимальную очистку спиртовых паров от нежелательных примесей, гарантируя на выходе кристально чистый продукт.
Себестоимость – около 40 рублей за бутылку.
Примерный расчет стоимости браги: 5 кг сахара (50 руб/кг), 100 г дрожжей (50 руб), 20 литров воды (20 руб/5 л). Из 1 кг сахара получается примерно 0,5 литра спирта, что в пересчете на 40-градусный напиток составляет около 40 рублей за 0,5 литра.
До 13 литров в час в режиме первой перегонки
Чем быстрее процесс, тем насыщеннее букет.
Благодаря ускоренной первой дистилляции минимизируется присутствие отмерших дрожжей, что способствует уменьшению нежелательных запахов в конечном продукте. В результате получается напиток с изысканным и чистым ароматом.
Идеально для создания душистых дистиллятов.
Первая перегонка – оптимальный выбор для производства виски, джина, бренди и других напитков, где важно сохранить первозданный вкус и аромат исходного сырья. Режим прямотока, реализованный в Люксстали, позволяет получить аутентичный и неповторимый продукт.
Оптимизированное охлаждение для высокой производительности.
Система охлаждения, выполненная с использованием 15 трубок и 7 перегородок диаметром 3 дюйма, гарантирует высокую скорость перегонки и способна выдерживать мощность до 6,5 кВт. Она с легкостью справляется с большими нагрузками, обеспечивая впечатляющую скорость до 13 литров в час.
Готовьте ароматные напитки прямо в кубе
Это устройство оптимально для создания напитков на начальной стадии брожения, поскольку его конструкция включает в себя все необходимые компоненты для этого процесса.
Для обеспечения успешного брожения крайне важна точная регулировка температуры. Слишком высокая температура может губительно сказаться на дрожжах, в то время как слишком низкая – затормозить процесс. Для достижения идеальных результатов необходимо поддерживать температуру в пределах 20-30°C. Встроенный прецизионный электронный термометр моментально регистрирует любые колебания.
Для предотвращения закисания и обеспечения герметичности емкости предусмотрен гидрозатвор. Он также служит для отвода углекислого газа, образующегося в процессе брожения. В данном аппарате эта функция реализована посредством трубки, соединенной со шлангом, что обеспечивает оптимальные условия для созревания продукта.
Этот универсальный бак может использоваться как для брожения, так и для дистилляции. Вы можете производить самогон, а затем приготовить сидр или пиво, гарантируя постоянное использование оборудования.