Электрический автоклав Wein, 23 л
Характеристики:
Автоматический автоклав Wein — это интеллектуальное устройство, позволяющее легко готовить домашнюю тушенку, маринады, компоты, соленья и другие виды консервации. Все, что вам нужно, — это закрыть вентиляционный клапан! Расслабьтесь и занимайтесь тем, что вам нравится, а приготовление консервов предоставьте этому аппарату. Он выполнит эту задачу безупречно. Узнайте, как это стало возможным, прочитав статью ниже.
Оборудован универсальным блоком управления
В памяти устройства предустановлены рецепты для самых востребованных кулинарных творений. Готовые алгоритмы для создания консервов из мяса, овощей, рыбы и других продуктов уже интегрированы в систему. Выберите желаемый вариант и запустите процесс – остальное оборудование выполнит самостоятельно.
Автоматизированная стерилизация значительно упрощает задачу. Для запуска автоклава в рабочий режим требуется вручную закрыть кран выпуска воздуха, после чего процесс протекает без вмешательства пользователя. Нет необходимости контролировать время и температуру – этими функциями управляет специальный блок. По завершении приготовления консервов аппарат оповестит вас звуковым сигналом.
Встроенный датчик температуры, расположенный рядом с нагревательным элементом, обеспечивает гибкость использования. Благодаря этому, блок управления совместим с другими автоклавами, имеющими отверстие под ТЭН, что исключает потребность в дополнительном гнезде для температурного датчика.
Надежная проверенная конструкция
Два варианта консервирования на ваше усмотрение: обработка паром или традиционное кипячение в воде. Устройство эффективно функционирует в любом из выбранных способов, предоставляя вам свободу выбора.
Предотвращение взрыва крышек обеспечивается наличием обратного клапана. Он стабилизирует разницу давления между внутренним пространством аппарата и банками в процессе охлаждения, что практически исключает вероятность срыва крышек.
Безупречное следование рецептуре гарантировано. Электронное управление процессом консервирования исключает человеческий фактор. В отличие от ручного контроля, автоматика точно соблюдает температурный режим и время приготовления, обеспечивая идеальный результат.
Универсальность в использовании банок и крышек. Конструкция адаптирована для банок различных размеров и форм. Вы можете выбирать крышки по своему усмотрению: как стандартные металлические, так и удобные винтовые Twist-off.
Интуитивно понятен и прост в использовании. Даже начинающий пользователь сможет легко освоить.
Технология One-Lock для крышки автоклава Wein
Быстрая закладка продуктов за минуту благодаря системе One-Lock. One-Lock – это уникальный способ фиксации крышки посредством широкого хомута и одного замка. Такая конструкция позволяет герметично закрыть автоклав практически мгновенно.
Экономия времени и усилий
В отличие от автоклавов, требующих закручивания шести барашков, здесь достаточно одного замка.
Удобные бакелитовые ручки для переноски. Расположенные по бокам, они имеют термостойкое покрытие, позволяющее перемещать автоклав без использования прихваток.
Высочайший уровень безопасности
Прочный корпус и проверенные компоненты – гарантия надежности.
Высококачественная нержавеющая сталь и прочные швы
Используется сталь марки AISI 430, отличающаяся прочностью, долговечностью и устойчивостью к коррозии. Для сварки швов применяется современная TIG-сварка, которая не перегревает место соединения, сохраняя антикоррозийные свойства стали.
Надежный клапан сброса давления
Он контролирует давление в автоклаве и автоматически сбрасывает излишки.
Режим дистилляции: для поклонников домашнего алкоголя
Дополнительно приобретите колонну и превратите автоклав в дистиллятор.
Автоклав оснащен 2-дюймовым кламповым соединением на крышке, к которому легко присоединить любую современную колонну аналогичного диаметра. Это превратит ваш автоклав в универсальное устройство, сочетающее функции автоклава и дистиллятора – практичное решение для любителей домашних напитков.