Характеристики:
Активатор брожения «Macroferm» - это смесь из питательных солей, минералов и микроэлементов, которая обеспечивает азотисто-фосфатное питание дрожжевой смеси, насыщая и активируя более активное брожение. Активатор брожения позволяет дрожжам работать значительно эффективней и перерабатывать сахар гораздо быстрее.
Важно понимать, что любые дрожжи - это естественный микроорганизм. Для их работы и размножения требуется определенная среда и поддержание необходимых условий (температура, отсутствие кислорода и для некоторых видов поддержание темноты). Такие условия не всегда есть возможность поддерживать. Чтобы брожение проходило качественно и порой быстрее, рекомендуется использовать активатор брожения Макроферма. Помимо этого активатор брожения помогает реанимировать остановившееся брожение.
Дозировка и применение:
Питательные соли Macroferm можно использованию с любыми спиртовыми дрожжами и турбо-дрожжами. Использовать с винными и пивными дрожжами активатор брожения также можно, но в уменьшенных дозах.
Для спиртовых дрожжей дозировка составляет: 5-15 грамм на 10 литров сбраживаемого сусла. Добавляется данный ингредиент непосредственно в сбраживаемое сусло, в необходимых Вам пропорциях в соответствии с дозировкой.