Характеристики:
Double Dragon D48 - эффективный дрожжевой штамм, обеспечивающий интенсивное брожение сырья за 48 часов, от Великобританского производителя дрожжей - компании Double Dragon! Дрожжи Double Dragon D48 являются новинкой на рынке турбо-дрожжей, но за свое короткое время существования они успели заслужить множество положительных отзывов от пользователей. Дабл Драгон Д48 славятся своей универсальностью, способностью бродить на любом сырье, неприхотливостью к температурному режиму и невероятно быстрыми и качественными результатами брожения. Именно поэтому turbo-yeast Double Dragon D48 имеют приставку «48» означающую способность сбраживания сырья за 48 часа при соблюдении инструкции!
Важно отметить, что производителем дрожжей «Double Dragon D48» является тот же производитель Hambleton Bard, что и популярных и так же крайне популярных спиртовых турбо-дрожжей Турбо №77. Вот это говорит нам о реальном профессионализме и огромном технологическом опыте производителя в разработке дрожжевого штамма. Также аналогичными по свойствам и срокам брожения являются дрожжи: Double Snake C48 и Alcotec Turbo-3.
Дозировка и применение для приготовления браги за 48 часов:
Спиртовые дрожжи Double Dragon D48 turbo-yeast возможны к использованию с любым сырьем, способным к брожению. Наиболее простым и надежным является использование сахара.
Высыпать упаковку дрожжей (132 грамма) в теплую (35 градусов) воду, добавить 6 кг сахара. Оптимальной температурой брожения данного раствора является 25 градусов.