Самогонный автоклав Wein Mix, 48 л
Характеристики:
Создавайте аппетитные, насыщенные тушенки и высококлассный домашний алкоголь, используя всего один прибор! Автоклав-самогонный аппарат Wein Mix объемом 48 литров – это универсальное решение "два в одном", объединяющее возможности дистиллятора и автоклава, которое станет вашим надежным помощником в этом деле.
С ним вы сможете получить:
- спирт максимальной крепости в стандартной комплектации;
- ароматные напитки: виски, джин, херес, бурбон и прочие;
- мясные тушенки из курицы, говядины и других сортов мяса;
- рыбные консервы;
- каши, компоты варенья и др.
- стабильный выход продукта при отборе «голов» и «тела»;
- мягкий чистый продукт
- независимость от колебаний напряжения и давления воды в водопроводе;
- легкую установку автоматики.
Применение капельника позволяет оптимизировать процесс дистилляции, поскольку скорость перегонки регулируется более оперативно. Вы сможете мгновенно отслеживать изменения, не дожидаясь, пока продукт начнет выходить из дистиллятора через продолжительное время.
Конструкция капельника обеспечивает стабильную работу колонны даже в замкнутой системе, так как он эффективно прерывает поток жидкости. Это исключает необходимость соединения с атмосферой для поддержания стабильности процесса.
Кроме того, капельник предоставляет возможность визуального контроля за каждым этапом перегонки, что создает поистине завораживающее зрелище. Любители прекрасного непременно оценят эту особенность.
3 режима работы
Первая перегонка. Этот режим используется для преобразования браги в спирт-сырец, который затем послужит основой для создания спирта, самогона и других изысканных напитков.
Режим укрепления. В данном режиме возможно получение как традиционного самогона и его вариаций (например, виски, бренди или бурбона), так и спирта высокой крепости, достигающей 96%.
Режим ароматизации. Этот режим предназначен для производства таких ароматных напитков, как джин, самбука, чача или кальвадос. В специальную джин-корзину, входящую в комплект, помещаются ароматизирующие компоненты, после чего начинается процесс перегонки. Спиртовые пары, проходя через эти ингредиенты, обогащаются их ароматами, в результате чего получается продукт с уникальным вкусом и запахом.
Оптимальный объем для самогоноварения
Объем в 48 литров – оптимальный выбор. Это обеспечит выход примерно 5-7 литров качественного дистиллята за один цикл. Прекрасная производительность для домашнего использования.
Превосходно подходит для создания напитков с выраженным ароматом. В комплект входит фальшдно.
Фальшдно состоит из двух частей, размещаемых на дне перегонного куба. В процессе дистилляции оно защищает брагу от пригорания, предотвращая контакт нерастворимых частиц с нагретой поверхностью.
Благодаря этому вы с легкостью сможете приготовить изысканные напитки с богатым букетом, такие как виски, чача, бренди, бурбон и другие.
- Широкий, устойчивый. Можно без опасений монтировать любую колонну.
- Есть возможность подключить ТЭН и гнать без плиты.
- В основании — кран дли слива остатков браги после перегонки.
- Широкие ручки для комфортной переноски
Убрав колонну и установив заглушку, устройство преобразуется в идеальное средство для приготовления аппетитных домашних заготовок: мясных и рыбных консервов, птицы, солений, каш, компотов, джемов и множества других деликатесов.
Впечатляющая вместительность – до 40 банок за одну загрузку!
Такой объем позволит обеспечить запасами на всю зиму большую семью. Благодаря высокой производительности, вы сможете готовить ровно столько, сколько необходимо, значительно экономя время.
Обратите внимание: для консервирования банок с крышками СКО требуются специальные фиксаторы, которые можно приобрести на нашем сайте. Банки с крышками Твист-офф не нуждаются в дополнительной фиксации.
Крышка обеспечивает мгновенную и надежную фиксацию всего за секунду.
Всего одно действие, и крышка надежно закреплена! Больше не нужны рым-болты, гайки или другие сложные крепления.
Дополнительная герметичность обеспечивается благодаря внутреннему давлению, которое прижимает крышку в процессе функционирования устройства.
Умный блок управления:
Блок управления одинаково хорошо подойдет и для перегонки, и для готовки консервов. С ним вы:
- Избежите типичных ошибок при выборе температуры и времени готовки благодаря встроенным режимам консервации.
- Избавитесь от необходимости записывать и искать температуру и время стерилизации для разных продуктов и объемов банок.
- Сможете заниматься своими делами, пока аппарат готовит продукт за вас. Постоянно следить за мощностью, температурой и давлением не нужно.
- Сможете с комфортом перегонять любимые напитки без использования плиты: для этого в блоке управления есть специальный режим самогоноварения.
Просто установите блок в аппарат через кламповое отверстие в основании и выберите нужный режим готовки. Остальное доверьте устройству.